Domov >> Recepty << Polievky << Rýchla rybacia polievka z rybieho filé recept
PRÍSADY:
- rybie filety 300 g
- zemiaky 3 kusy
- cibuľa
- bobkový list
- nové korenie
- celé korenie
- olej
- polohrubá múka
- vegeta
- červená mletá paprika
- chleba
POSTUP:
Zmrazené filé, bobkový list, čierne korenie, nové koreni a rozštvrtenú cibuľu vložíme do osolenej vriacej vody a povaríme asi 15 minút. Potom vyberiem filé a do po polievky dáme očistené nakrájané zemiaky. Vybraté filé pokrájame a vložíme späť do polievky keď zemiaky zmäknú a dochutíme vegetou. Pripravíme si zápražku z múky, oleja, červenej mletej papriky, pridáme do polievky a krátko povaríme. Podávať môžeme s opraženým chlebom.