Domov >> Recepty << Polievky << Výborný poľovnícky guláš z diviny s knedlou alebo zemiakmi recept
PRÍSADY:
- divina mäso ½ kila
- mletá červená paprika
- soľ
- mleté čierne korenie
- jedna cibuľa
- olej alebo masť 2 polievkové lyžice
- hladká múka 1 polievková lyžica
- paradajkový pretlak
- zemiaky alebo knedľa
POSTUP:
Na oleji alebo masti osmažíme nakrájanú cibuľu. Následne pridáme mletú papriku, soľ a nakrájané mäso na menšie kocky, ktoré podusíme domäkka. Podlejeme horúcou vodou ak bude treba. Zmäknuté mäso poprášime múkou a premiešame. Pridáme paradajkový pretlak do hrnca a krátko povaríme. Podávame s knedľou alebo varenými zemiakmi.