Domov >> Recepty << Polievky << Kalerábová krémová polievka recept
PRÍSADY:
- kaleráb ¼ kg
- maslo 2 polievkové lyžice
- hladká múka 1-2 polievkové lyžice
- cibuľa
- mlieko 1 deci
- soľ
- voda
POSTUP:
Pokrájaný kaleráb dáme variť v hrnci do osolenej vody do zmäknutia. Z múky a masla si pripravíme zápražku, zalejeme ju vodou a mliekom. Potom to prilejeme ku kalerábu do hrnca, pridáme korenie, zovrieme a ešte varíme 5 minút. Nakoniec všetko rozmixujeme mixérom.