Domáca zdravá najlepšia rýchla pizza na plech recept. Recepty na dobrú pizzu. Pizza druhy zoznam.

Domov >>  Recepty << Domáca zdravá naj pizza recept. Recepty na dobrú pizzu, pizza druhDomáca zdravá najlepšia rýchla pizza na plech recept. Recepty na dobrú pizzu. Pizza druhy zoznam.



Pizza, rovnako ako mnoho iných potravín, nepochádza z krajiny, pre ktorú je teraz známa. Pravdepodobne ste vždy považovali Pizzu za striktne talianske jedlo. Základy pizze pôvodne položili prví Gréci, ktorí najprv upiekli veľké, okrúhle a ploché pečivo, ktoré „obohacovali olejom, bylinkami, korením a dátumami“. Paradajky neboli v tom čase objavené, alebo, pravdepodobne, nie tak používané  ako dnes.  Nakoniec sa myšlienka plochého chleba dostala do Talianska, kde sa v 18. storočí predávalo na uliciach a na trhoch ploché pečivo „Pizzas“. Neboli prikryté  syrom ani rajčinami. Vzhľadom k tomu, že boli pomerne lacné, chutné a predané chudobným po celej Neapoli pouličnými predajcami. Zavedenie paradajok do Neapolu a návšteva kráľovnej prispelo k pizze, ako poznáme dnes. Okolo roku 1889 sa kráľovná Margherita v sprievode svojho manžela Umberta I. zúčastnila prehliadky jej talianskeho kráľovstva. Počas svojich ciest po Taliansku videla mnoho ľudí, najmä roľníkov, ktorí jedli tento veľký, plochý chlieb. Zvedavá kráľovná nariadila svojim strážcom, aby jej priniesli jeden z týchto pizzových chlebov. Kráľovná si zamilovala tento chlieb a jedla ho zakaždým, keď bola medzi ľudom. Nehodilo sa, aby kráľovná jedla roľnícke jedlo. Kráľovná však chlieb milovala a rozhodla sa vziať veci do vlastných rúk. Keď si kráľovná zavolala šéfkuchára Raffaeleho Esposita z jeho pizzerie do kráľovského paláca, nariadila mu, aby  jej piekol rôzne druhy pizze. Na počesť kráľovnej Raffaele sa rozhodol urobiť pre ňu veľmi špeciálnu pizzu s paradajkami, so syrom Mozarellou a čerstvou bazalkou (reprezentuje farby talianskej vlajky: červená, biela a zelená). Toto sa stalo obľúbenou pizzou kráľovnej Margherity a neskôr sa stala ešte obľúbenejšou u talianskych ľudí. Tak vznikla Pizza Margherita ktorá sa rozšírila po celom svete.